আমলকি খাওয়ার উপকারিতাঃ
আমলকি একপ্রকার ভেষজ ফল, এর ইংরেজি নাম Amla। আমলকি খেতে সামান্য তেতো স্বাদের আর খানিকটা টক। আমলকির মধ্যে অনেক গুনাগিন রয়েছে।৷ আমলকি খেলে মানুষের অনেক উপকারে আসে। এই ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এটি বাংলাদেশ, হংকং, ভারত, মালয়েশিয়া, দক্ষিন আমেরিকা, চীন সহ আরো অনেক দেশে পাওয়া যায়। বিভিন্ন ধরনের তেল তৈরিতে আমলকি ব্যবহার হয়।
উপকারিতাঃ
o আমলকি ব্যাকটেরিয়া ও ভইরাস ধংস করতে পারে।
o আমলকিতে আছে প্রচুর পরিমানে এন্টিঅক্সিডেন্ট , যা মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
o এক গ্লাস দুধ বা পানির সঙ্গে আমলকি গুঁড়া খেলে তা অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায়।
o এটি চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধির জন্য উপকারী। এটি পাকা চুল দূর করে এবং খুসকির সমস্যা দূর করে।
o আমলকির টক ও তেঁতো মুখে রুচি ও স্বাদ বাড়ায়।
o আমলকির আচার হজমে সহায়তা করে।
o আমলকি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মানসিক চাপ কমায়।
o আমলকি খেলে ত্বকের কালো দাগ দূর করে ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।
o আমলকি কফ, বমি, অনিদ্রা, ব্যথা-বেদনায় অনেক উপকারে আসে।
o আমলকি শরীর ঠাণ্ডা রাখে, শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে এবং পেশি মজবুত করে।
o আমলকি অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে।
o আমলকির আচার বা আমলকি ফুসফুস ও হার্টের জন্য উপকারী। এটি ফুসফুস ও হার্টকে শক্তিশালী করে।
o আমলকি লোহিত রক্তকণিকার সংখ্যা বাড়িয়ে তুলে দাঁত ও নখ ভাল রাখে।
o কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে আমলকি।
o ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।
Writer: মারজান আক্তার